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中秋遇上教師節(jié) | 月滿中秋，心懷皓月，感念師恩

來源: | 作者:東健藥業(yè) | 發(fā)布時間: 2022-10-08 | 1233 次瀏覽 | 分享到:

又值陽歷9月10日，恰逢農(nóng)歷八月十五

今歲中秋節(jié)與教師節(jié)撞了個滿懷

一輪明月，兩份情懷

九月的兩個節(jié)日

傳達著尊師重道

和團圓相守的理念

家人和老師都是人生中最重要的人

值此雙節(jié)佳日

親手制作滿滿都是心意的三膠月餅

無疑是健康禮品的佳選

↓↓↓

三

膠

月月

餅

阿膠：補血滋陰，潤燥
龜甲膠：滋陰，養(yǎng)血

鹿角膠：溫補肝腎，益精養(yǎng)血

輔以紅棗、黑芝麻

裹上Q彈的冰皮粉

免蒸、免煮、免烤

即可做出健康美味又飽含心意的月餅啦！

制

作

方

法

材料：東健阿膠、東健龜甲膠、東健鹿角膠、干紅棗片、黑芝麻、冰糖、黃酒、冰皮月餅預(yù)拌粉、沸水。

工具：鍋、打粉機、月餅?zāi)＞摺?span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box !important; overflow-wrap: break-word !important;">攪拌盆、刮刀、硅膠揉面墊、碗碟

制作方法：

1、將東健三膠（阿膠、龜甲膠、鹿角膠）打粉備用

2、將黑芝麻、干紅棗片分別翻炒出香味后，盛出冷卻，再打粉備用

3、鍋中加黃酒燒開，融化冰糖

4、倒入三膠粉攪拌，熬至掛旗狀態(tài)，關(guān)火

5、依次倒入紅棗粉、黑芝麻粉，攪拌均勻

8、冷卻后，搓至成丸狀，即可做成三膠月餅餡料備用

9、取冰皮月餅預(yù)拌粉適量，加入沸水，用刮刀攪拌至無顆粒感狀。稍微冷卻后，揉搓成條。

10、將面團分割成團，搟成面皮，包入餡料，使用月餅?zāi)撼尚图纯?。（模具上刷油，防止粘連）